Muffins au chocolat

Avant de vous montrer ma 1ère oeuvre de couture (week end complètement pluvieux, j'ai eu le temps de m'y mettre), une petite recette de muffins. Samedi, nous étions invités pour le thé - ça fait snob comme ça mais la conversation téléphonique qui précède, c'est plutôt du genre " salut, oh galère la pluie, qu'eze vous faîtes cet après-m', rien ? ben venez donc à la maison", donc beaucoup moins chic -, j'ai fait ma Bree et préparé un petit goûter à déguster.

J'ai trouvé la recette là : ils sont terribles, toujours très chocolat, limite outrageous aussi !


Muffins au chocolat

• 2 œufs
• 200gr de farine
• 180gr de beurre
• 175gr de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 c à soupe bombées de chocolat amer non sucré (type Van Houten)
• 150gr de chocolat noir pâtissier
• 150ml de lait
• 100gr de pépites de chocolat noir
• Faire préchauffer votre four à 180°C.
  

Mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat en poudre et mélanger,
Faire fondre le chocolat et le beurre et mélanger.
Ajouter petit à petit la farine et la levure en mélangeant, puis le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Versez les pépites de chocolat dans la pâte obtenue.
Verser la pâte dans les moules.
Cuire 20 min maxi.

Comments

[nini]

Miaaaam ! Pourvu que demain il pleuve à nouveau ! J'ai hâte de la tenter celle-là !
T'es vraiment une mine d'or pour les recettes-qui-font-saliver-et-grossir-les-copines !

[tival]

miam miam!!
j ai hate de tester!! merci ma liloute!!

gros bisous

[Fanny]

On veut voir l'Elsie, on veut voir l'Elsie!!! (ceci dit, je garde la recette sous le coude, parce que j'ai fait ceux du bouquin muffins marabout au chocolat, et ils ont eu un succès limité... Trop secs, à ce qu'il paraît...)

[enora]

alors là, moi, j'dois dire que j'm'en fiche des muffins, ce que je veux voir c'est ta première couture réalisée pendant les 20 minutes de cuisson de ces choses horribles dont je dois absolument décrocher mon regard ;O)